स्टरलाइज़ेशन से पहले स्टीम रिटॉर्ट समाप्त हो जाना चाहिए क्योंकि हवा कम तापीय दक्षता वाला संचरण माध्यम है।यदि निकास पर्याप्त नहीं है, तो भोजन (एयर बैग) के चारों ओर इन्सुलेशन परत बन जाएगी, जिससे गर्मी भोजन के केंद्र में स्थानांतरित नहीं हो सकेगी, उसी समय रिटॉर्ट में "ठंडा स्थान" बन जाएगा जो नेतृत्व कर सकता है असमान नसबंदी प्रभाव के लिए.
स्टीम रिटॉर्ट्स को इष्टतम आगमन समय प्रदान करने के लिए समान तापमान वितरण के लिए डिज़ाइन किया गया है।हमारी कंपनी के मानक संतृप्त स्टीम रिटॉर्ट्स के साथ, कई विशेषताएं हैं।स्टीम रिटॉर्ट हमारे इंजीनियरों के निरंतर समर्थन के साथ उपलब्ध है।वैकल्पिक फ्लड या हीट एक्सचेंजर कूलिंग भी उपलब्ध है।
धातु का डिब्बा: टिन का डिब्बा, एल्यूमीनियम का डिब्बा।
दलिया, जैम, फलों का दूध, मकई का दूध, अखरोट का दूध, मूंगफली का दूध आदि।
खाद्य उत्पादों की नसबंदी और संरक्षण के लिए स्टीम रिटॉर्ट का उपयोग करने के फायदों में शामिल हैं:
एकसमान स्टरलाइज़ेशन: भाप स्टरलाइज़ेशन का एक प्रभावी तरीका है और पैक किए गए खाद्य उत्पादों के सभी क्षेत्रों में प्रवेश कर सकता है, जिससे एकसमान स्टरलाइज़ेशन सुनिश्चित होता है।
गुणवत्ता का संरक्षण: भाप नसबंदी खाद्य उत्पादों के पोषण मूल्य, स्वाद और बनावट को संरक्षित करने में मदद करती है।इसमें किसी संरक्षक या रसायन की आवश्यकता नहीं होती है, जो इसे भोजन को संरक्षित करने का एक प्राकृतिक और सुरक्षित तरीका बनाता है।
ऊर्जा-कुशल: स्टीम रिटॉर्ट्स ऊर्जा-कुशल हैं और अन्य नसबंदी विधियों की तुलना में कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
बहुमुखी प्रतिभा: स्टीम रिटॉर्ट्स का उपयोग डिब्बाबंद फल और सब्जियां, सूप, सॉस, मांस और पालतू भोजन सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों को कीटाणुरहित करने के लिए किया जा सकता है।
लागत प्रभावी: स्टीम रिटॉर्ट्स अन्य नसबंदी विधियों की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ते हैं, जो उन्हें खाद्य निर्माताओं के लिए एक लागत प्रभावी समाधान बनाते हैं।