आलू चिप्स उत्पादन लाइन
1. सिम्पल ऑपरेशन, सुविधाजनक उपयोग और कम विफलता दर।
2. कम्प्यूटर तापमान नियंत्रण, समान हीटिंग, छोटे तापमान विचलन।
3. तेल का उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है, और ताजा रखें, कोई अवशेष नहीं, फ़िल्टर करने की कोई आवश्यकता नहीं, कम कार्बनकरण दर।
4. तेल की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए फ्राइंग के दौरान अवशेषों को प्राप्त करें।
5. एक मशीन बहुउद्देश्यीय है, और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को भून सकती है। कम धूआं, कोई गंध, सुविधाजनक, समय-बचत और पर्यावरण के अनुकूल।
6. फ्राइंग के अम्लीकरण की डिग्री खराब है, और कम अपशिष्ट तेल का उत्पादन किया जाता है, इसलिए रंग, सुगंध और फ्राइंग के स्वाद को स्वादिष्ट रखा जाता है, और ठंडा होने के बाद मूल स्वाद बनाए रखा जाता है।
7. फ्यूल की बचत पारंपरिक फ्राइंग मशीनों की तुलना में आधे से अधिक है।
औद्योगिक आलू के चिप्स मशीन की प्रसंस्करण प्रक्रिया मुख्य रूप से सफाई और छीलने, स्लाइसिंग, धोने, ब्लैंचिंग, निर्जलीकरण, फ्राइंग, गिरावट, मसाला, पैकेजिंग, सहायक उपकरण और इतने पर से बना है। तले हुए आलू चिप्स की विशिष्ट प्रक्रिया
1। एलेवेटर - स्वचालित लिफ्टिंग और लोडिंग, सुविधाजनक और तेज, बचाने वाली जनशक्ति।
2. क्लैनिंग और पीलिंग मशीन - स्वचालित आलू की सफाई और छीलना, ऊर्जा की बचत।
3. पिकिंग लाइन - गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आलू के सड़े हुए और पटे हुए हिस्सों को हटा दें।
4। स्लाइसर-स्लाइसिंग, आकार में समायोज्य।
5.Conveyor - वॉशिंग मशीन में आलू के चिप्स को उठाएं और परिवहन करें।
6. आलू के चिप्स की सतह पर स्टार्च को साफ करना।
7.Blanching मशीन - सक्रिय एंजाइमों की गतिविधि को रोकें, और रंग की रक्षा करें।
8.Vibration Drainer - उस कचरे को हटा दें जो बहुत छोटा है, और अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए कंपन करें।
9.Air-Cooling लाइन-एयर-कूलिंग प्रभाव आलू के चिप्स की सतह की नमी को हटा देता है, और उन्हें फ्राइंग मशीन में ले जाता है।
10. फ्रीिंग मशीन - रंग के लिए फ्राइंग, और बनावट और स्वाद का अनुकूलन करना।
11.VIBRATION OIL DRAINER - कंपन अतिरिक्त तेल को हटा देता है।
12. एयर कूलिंग लाइन -तेल को हटा दें और ठंडा करें - सतह पर अतिरिक्त तेल को उड़ा दें, और आलू के चिप्स को पूरी तरह से ठंडा करें ताकि वे फ्लेवरिंग मशीन में प्रवेश कर सकें।
13. फ्लेविंग मशीन - लगातार काम करती है, एक निश्चित समय पर फ़ीड और डिस्चार्ज कर सकती है।
14। पैकिंग मशीन - ग्राहक की पैकेजिंग के वजन के अनुसार, आलू के चिप्स की स्वचालित पैकेजिंग।
