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पायलट रिटॉर्ट फैक्ट्री – पायलट रिटॉर्ट निर्माता और आपूर्तिकर्ता

संक्षिप्त वर्णन:


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

विवरण

यह पायलट प्रोजेक्ट एक बहु-कार्यात्मक रिटॉर्ट मशीन है, जो छिड़काव (जल छिड़काव, दोलन, पार्श्व छिड़काव), जल विसर्जन, भाप, घूर्णन और अन्य नसबंदी विधियों को क्रियान्वित कर सकती है। यह संयोजन खाद्य निर्माताओं की नई उत्पाद विकास प्रयोगशाला के लिए उपयुक्त है, जहां नए उत्पादों की नसबंदी प्रक्रिया तैयार की जाती है, F0 मान मापा जाता है और वास्तविक उत्पादन में नसबंदी वातावरण का अनुकरण किया जाता है।
स्टरलाइज़ेशन के लिए ऊष्मा प्रदान करने हेतु रिटॉर्ट में विद्युत ताप प्रणाली लगाई गई है। उपयोगकर्ता इसे बॉयलर के बिना उपयोग कर सकते हैं। यह विशेष रूप से कम क्षमता वाले उत्पादन निर्माताओं और अनुसंधान एवं विकास विभाग के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग प्रयोगशाला में नए उत्पाद विकसित करने, बड़े पैमाने पर उत्पादन की स्टरलाइज़ेशन प्रक्रिया की नकल करने वाले नए स्टरलाइज़ेशन फॉर्मूले पर शोध करने और नए स्टरलाइज़ेशन फॉर्मूले के लिए वैज्ञानिक डेटा प्रदान करने में भी किया जा सकता है।
पायलट रिटॉर्ट आमतौर पर आकार में छोटे होते हैं और अपेक्षाकृत कम मात्रा में खाद्य पदार्थों को संसाधित कर सकते हैं, जिनकी मात्रा कुछ सौ ग्राम से लेकर कुछ किलोग्राम तक हो सकती है। इनका उपयोग स्टीम रिटॉर्ट, वॉटर इमर्शन रिटॉर्ट और रोटरी रिटॉर्ट सहित विभिन्न प्रकार की रिटॉर्ट प्रक्रियाओं का अनुकरण करने के लिए किया जा सकता है।

विशेषताएँ

1. लागत-प्रभावी: वाणिज्यिक रिटॉर्ट्स की तुलना में पायलट रिटॉर्ट्स अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं, जिससे वे छोटे पैमाने पर प्रसंस्करण और उत्पाद विकास के लिए एक लागत-प्रभावी समाधान बन जाते हैं।

2. लचीलापन: पायलट रिटॉर्ट्स को तापमान, दबाव और समय मापदंडों सहित किसी विशेष खाद्य उत्पाद की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

3. जोखिम में कमी: पायलट रिटॉर्ट का उपयोग करने से खाद्य निर्माताओं को वाणिज्यिक उत्पादन शुरू करने से पहले किसी भी संभावित समस्या या जोखिम की पहचान करने और उनका समाधान करने की सुविधा मिलती है।

4. अनुकूलन: पायलट रिटॉर्ट खाद्य निर्माताओं को अपने उत्पादों की वांछित गुणवत्ता और सुरक्षा प्राप्त करने के लिए अपने प्रसंस्करण मापदंडों को अनुकूलित करने में मदद कर सकते हैं।

5. नए उत्पादों का परीक्षण: पायलट रिटॉर्ट का उपयोग आमतौर पर नए खाद्य उत्पादों के परीक्षण और विकास के लिए किया जाता है, क्योंकि वे उत्पाद निर्माण और प्रसंस्करण विधियों का परीक्षण और अनुकूलन करने के लिए एक छोटे पैमाने का वातावरण प्रदान करते हैं।

संक्षेप में, पायलट रिटॉर्ट खाद्य निर्माताओं के लिए सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों के उत्पादन हेतु प्रसंस्करण मापदंडों को विकसित और अनुकूलित करने का एक महत्वपूर्ण साधन है। ये छोटे पैमाने पर प्रसंस्करण और उत्पाद विकास के लिए लागत प्रभावी, लचीला और कम जोखिम वाला समाधान प्रदान करते हैं।


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