पिटाई मशीन तली हुई उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया में प्रीट्रीटमेंट उपकरण है। यह व्यापक रूप से निरंतर फ्राइंग उत्पादन लाइन में उपयोग किया जाता है और इसका उपयोग गठन मशीन, ब्रेडिंग मशीन या फ्राइंग मशीन के साथ संयोजन में किया जा सकता है। प्रसंस्कृत उत्पाद कन्वेयर बेल्ट के साथ बल्लेबाज टैंक से गुजरते हैं, ताकि उत्पाद की सतह को बल्लेबाज की एक परत के साथ लेपित किया जाता है, और सीधे फ्राइर के लिए, या आटे की मशीन में फ्राइड में खिलाया जा सकता है, जो तले हुए उत्पादों की रक्षा कर सकता है और उत्पाद के रंग और स्वाद को बढ़ा सकता है।
बैटिंग मशीन एक पूरी तरह से स्वचालित आकार देने वाला उपकरण है जो उत्पाद की आकार देने की प्रक्रिया को स्वचालित रूप से पूरा कर सकता है। दो प्रकार की बैटिंग मशीनें हैं, एक पतली बल्लेबाज के लिए है और दूसरा मोटी बल्लेबाज के लिए है। एक बैटिंग मशीन कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से पेस्ट में उत्पाद को डुबो देती है, ताकि उत्पाद को पेस्ट या टेम्पुरा पाउडर की एक परत के साथ लेपित किया जाए। अन्य बैटिंग मशीन समान रूप से पेस्ट पर्दे और कम पीटने वाली असर वाली प्लेट के माध्यम से उत्पाद को पेस्ट का पालन करती है, और हवा के चाकू से गुजरने पर अतिरिक्त पेस्ट को उड़ा दिया जाता है।
1. लोडिंग डिजाइन, साफ करने में आसान;
2.paste चिपचिपाहट ≤ 2000pa.s;
3. पेस्ट डिलीवरी पंप में पेस्ट डिलीवरी, स्थिर डिलीवरी, और चिपचिपाहट के लिए थोड़ा नुकसान होता है;
4. पेस्ट झरने की ऊंचाई समायोज्य है, और पेस्ट झरने की अखंडता को सुनिश्चित करने के लिए प्रवाह दर समायोज्य है;
5.Multiple उपयोग, लागू कच्चे माल, समृद्ध उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला;
6. संचालित करने के लिए, स्वच्छ, सुरक्षित और विश्वसनीय;
7. यह निरंतर उत्पादन का एहसास करने के लिए आटे के लिए भविष्यवाणी मशीन, क्रम्ब कोटिंग मशीन, गठन मशीन, फ्राइंग मशीन और अन्य उपकरणों के साथ जोड़ा जा सकता है;
8. पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील और अन्य खाद्य ग्रेड सामग्री से बनी है, उपन्यास डिजाइन, उचित संरचना, उत्कृष्ट प्रदर्शन, हाइजीनिक मानकों के अनुरूप, एचएसीसीपी मानकों के अनुरूप, और साफ करने में आसान है;
9. अतिरिक्त घोल को हटाने के लिए एक उच्च दबाव वाले प्रशंसक का उपयोग करें।
मांस: कर्नल के चिकन नगेट्स, चिकन नगेट्स, हैमबर्गर पैटीज़, चिकन चॉप, मीट चॉप आदि।
जलीय उत्पाद: मछली स्टेक, मछली-स्वाद वाले हैमबर्गर पैटीज़, आदि।
सब्जियां: आलू पाई, कद्दू पाई, वेजी बर्गर पाई, आदि।
मिश्रित मांस और सब्जियां: विभिन्न हैमबर्गर पैटीज़