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फैक्ट्री में बनी नई 300 किलोग्राम/घंटे की क्षमता वाली अर्ध-स्वचालित 304 स्टेनलेस स्टील फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन प्रसंस्करण लाइन

संक्षिप्त वर्णन:

1. लेज़ पोटैटो चिप्स बनाने की मशीन की प्रत्येक मशीन उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप है और साफ करने में आसान है।
2. लेज़ पोटैटो चिप्स बनाने वाली मशीन की कीमत को आलू के चिप्स के उत्पादन के अनुसार समायोजित भी किया जा सकता है।
3. कम तेल की खपत, उच्च स्वचालन, उच्च कार्य कुशलता, श्रम और ऊर्जा की बचत।
फ्रेंच फ्राइज़ तलना
4. किफायती और व्यावहारिक, उत्कृष्ट गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी मूल्य।
♥ कच्चा माल: ताजे आलू, शकरकंद, बैंगनी शकरकंद, तारो, कसावा, आदि
♥अंतिम उत्पाद: आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, आलू के स्टिक्स, वेव चिप्स, फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़
♥प्रक्रिया प्रवाह:
धुलाई, छीलना—काटना—ब्लांचिंग मशीन—पानी निकालने की मशीन—विंड ट्रंक—फ्रायर—फ्लेयरिंग मशीन।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

उत्पाद की विशेषताएँ

1. सरल संचालन, सुविधाजनक उपयोग और कम विफलता दर।
2. कंप्यूटर द्वारा तापमान नियंत्रण, एकसमान तापन, कम तापमान विचलन।
3. इस तेल का उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है, यह ताजा रहता है, इसमें कोई अवशेष नहीं बचता, इसे छानने की आवश्यकता नहीं होती, और इसमें कार्बनीकरण की दर कम होती है।
4. तेल की ताजगी सुनिश्चित करने के लिए तलते समय बचे हुए अवशेषों को हटा दें।
5. यह मशीन बहुउद्देशीय है और इससे कई तरह के खाद्य पदार्थ तले जा सकते हैं। कम धुआं, कोई गंध नहीं, सुविधाजनक, समय बचाने वाली और पर्यावरण के अनुकूल।
6. तलने की प्रक्रिया में अम्लीकरण की मात्रा कम होती है, और कम अपशिष्ट तेल उत्पन्न होता है, इसलिए तलने का रंग, सुगंध और स्वाद स्वादिष्ट बना रहता है, और ठंडा होने के बाद भी मूल स्वाद बरकरार रहता है।
7. ईंधन की बचत पारंपरिक फ्राइंग मशीनों की तुलना में आधे से अधिक है।

विवरण

आलू के चिप्स बनाने की प्रक्रिया के चरण

औद्योगिक आलू चिप्स मशीन की प्रसंस्करण प्रक्रिया में मुख्य रूप से सफाई और छिलका उतारना, काटना, धोना, उबालना, पानी निकालना, तलना, तेल निकालना, मसाला डालना, पैकेजिंग, सहायक उपकरण आदि शामिल हैं। तले हुए आलू चिप्स उत्पादन लाइन की विशिष्ट प्रक्रिया इस प्रकार है: उठाना और लोड करना → सफाई और छिलका उतारना → छँटाई → काटना → धोना → खंगालना → पानी निकालना → वायु शीतलन → तलना → तेल निकालना → वायु शीतलन → मसाला डालना → परिवहन → पैकेजिंग।

विवरण (1)

प्रक्रिया

विवरण

1. लिफ्ट - स्वचालित लिफ्टिंग और लोडिंग, सुविधाजनक और तेज़, श्रमशक्ति की बचत।

विवरण

2. सफाई और छीलने की मशीन - स्वचालित आलू की सफाई और छीलने की मशीन, ऊर्जा की बचत।

विवरण

3. चयन प्रक्रिया - गुणवत्ता में सुधार के लिए आलू के सड़े हुए और गड्ढे वाले हिस्सों को हटा दें।

विवरण

4. स्लाइसर से काटने की सुविधा, आकार में समायोज्य।

विवरण

5. कन्वेयर - आलू के चिप्स को उठाकर वाशिंग मशीन तक पहुंचाता है।

विवरण

6. धुलाई - आलू के चिप्स की सतह पर जमे स्टार्च को साफ करें।

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7. ब्लैंचिंग मशीन - सक्रिय एंजाइमों की गतिविधि को रोकती है और रंग की रक्षा करती है।

विवरण

8. वाइब्रेशन ड्रेनर - बहुत छोटे कचरे को हटाता है, और अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए कंपन करता है।

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9. एयर-कूलिंग लाइन - एयर-कूलिंग प्रभाव से आलू के चिप्स की सतह की नमी दूर हो जाती है और उन्हें फ्राइंग मशीन तक पहुंचाया जाता है।

विवरण

10. तलने की मशीन - रंग लाने और बनावट और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए तलने की प्रक्रिया।

विवरण

11. वाइब्रेशन ऑयल ड्रेनर - वाइब्रेशन अतिरिक्त तेल को हटा देता है।

विवरण

12. एयर कूलिंग लाइन - तेल हटाने और ठंडा करने के लिए - सतह पर मौजूद अतिरिक्त तेल को उड़ा दें, और आलू के चिप्स को पूरी तरह से ठंडा कर दें ताकि वे फ्लेवरिंग मशीन में प्रवेश कर सकें।

विवरण

13. फ्लेवरिंग मशीन - निरंतर काम करती है, एक निश्चित समय पर सामग्री डाल सकती है और निकाल सकती है।

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14. पैकिंग मशीन - ग्राहक के पैकेजिंग के वजन के अनुसार, आलू के चिप्स की स्वचालित पैकेजिंग।

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