(1) फ्राइंग मशीन खाद्य श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से बनी है। (2) दो जालीदार बेल्ट भोजन पहुंचाते हैं, और बेल्ट की गति को आवृत्ति-परिवर्तित किया जा सकता है। (3) स्वचालित लिफ्टिंग प्रणाली श्रमिकों के लिए मशीन की सफाई को सुविधाजनक बनाती है। (4) उन्नत तापमान नियंत्रण उपकरण और उचित सरगर्मी उपकरण यह सुनिश्चित करते हैं कि...
स्वचालित फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन मुख्य रूप से ताजे आलू से बने फ्रेंच फ्राइज़ का उत्पादन करने के लिए उपयोग की जाती है, जिन्हें बाद में फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस पूरी फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन में आलू धोने और छीलने की मशीन, फ्रेंच फ्राइज़ काटने की मशीन, ब्लांचिंग मशीन, एयर-डेवॉटर मशीन आदि शामिल हैं।
जीवन में ब्रेडक्रम्ब नामक उपकरण का उपयोग तले हुए भोजन की सतह पर परत चढ़ाने के लिए किया जाता है। इस प्रकार के ब्रेडक्रम्ब का मुख्य उद्देश्य तले हुए भोजन को बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम बनाना तथा कच्चे माल की नमी की हानि को कम करना है। इसके साथ...
1. त्वरित-जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन की प्रक्रिया प्रवाह: त्वरित-जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उच्च गुणवत्ता वाले ताजे आलू से तैयार किए जाते हैं। कटाई के बाद, आलूओं को निकाला जाता है, उपकरणों द्वारा साफ किया जाता है, सतह पर लगी मिट्टी को धोकर हटा दिया जाता है और छिलका हटा दिया जाता है...